Personal. Área de Microbiología y Seguridad Alimentaria. Departamento de Microbiología y Parasitología. Facultad de Medicina. Universidad de Navarra

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Aplicaciones anidadas

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Quiénes somos

Quiénes somos

Además del equipo multidisciplinar especialista en el control de la higiene y seguridad alimentaria, contamos con el apoyo de la Unidad de Garantía de Calidad (UGC) en las actividades relacionadas con la gestión de las acreditaciones y certificaciones.

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Personal

Laboratorio Microbiología de Alimentos y Aguas

Ana Isabel Vitas Pemán

Responsable del Laboratorio. Catedrática. Secretaria del Departamento

Microbiología y Parasitología

+34 948 42 56 00 (806477)

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David González Fernández

Analista. Profesor Colaborador (Microbiología de Alimentos)

Microbiología y Parasitología

+34 948 42 56 00 (803349)

dgonzalez@unav.es

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María Díez Leturia

Analista. Técnico de Investigación

Microbiología y Parasitología

+34 948 42 56 00 (806386)

mdiezlet@unav.es

Lara Pérez Etayo

Analista. Colaboradora de investigación

Microbiología y Parasitología

+34 948 42 56 00 (806386)

lpereze@unav.es

Servicios Empresas de Restauración

Roncesvalles Garayoa Poyo

Responsable del Servicio. Profesora Contratada Doctora (Restauración Colectiva)

Microbiología y Parasitología

+34 948 42 56 00 (806561)

rgarayoa@unav.es

Ver CV